Alimentation de l’humanité de nos jours

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Seriez-vous prêt de prendre des mesures pour changer votre alimentation?

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Message  David1S1 le Mar 14 Mai 2019 - 21:41

LucasS1 a écrit:
David1S1 a écrit:
LucasS1 a écrit: Bonjour David,

Il est vrai que l'alimentation est un gros problème pour nos futures générations. Mais, proposez-vous une ou plusieurs solutions qui permettent de protéger l'environnement, qui est en danger actuellement et qui soit suffisamment efficace pour que l'alimentation ne soit plus un problème dans le futur?

Pensez-vous que notre alimentation changera d'ici quelques-années si notre alimentation actuelle est inefficace? Je pense que si nous exploitons trop nos ressources et les épuiser, nous finirons par créer de nouveaux aliments qui ressemblerons à la nourriture que nous mangeons aujourd’hui ou comme le dise certains journaux, nous finirons par manger des insectes.
La meilleure solution que j'ai trouvé face aux problèmes environnementaux d'agriculture est de faire une agriculture bio intensive ce qui est une méthode d'agriculture développé par un horticulteur anglais qui consiste en cultiver le sol sans l'utilisation de machines ou de produits chimiques comme les pesticides. Il y a plusieurs principes à suivre avec cette méthodes d'agriculture qui sont biens pour l'environnement et les écosystèmes mais le défaut principal est que c'est fait à des échelles plus petites que l'agriculture intensive. Un de ses atouts est qu'en enrichissant le sol en matières organiques (le humus) ça permet de maintenir la biodiversité des plantes cultivés.
À propos du problème d'alimentation, d'après mes recherches, il y a 2111 espèces d'insectes qui existe dans le monde et il y a des pays en Asie et en Afrique qui consomment ces insectes régulièrement. De plus, les gaz à effets de serre ainsi que la consommation de nourriture pour vivre des insectes est très faible comparé aux bœufs. Il y a plusieurs nutriments dans ces insectes, par exemple 100 grammes de mouches domestiques ou de sauterelles contient plus de protéines que la même quantité de poulet ou de veau. Je pense que si on allait créer de nouveaux aliments on n'aurait pas la même nutrition que si on mangeait des insectes. Le problème est qu'avec des pays plus développés dans les continents de l'Europe et de l'Amérique du Nord il y a une consommation très faible d'insectes qui peut être à cause du fait que l’entomophagie (la consommation des insectes) n'est pas expliqué et on n'a pas le droit de le pratiquer.

Salut David,
Merci pour ta réponse. Ta solution est juste et semble pouvoir protéger notre environnement. Mais, elle prendrait trop de temps pour nourrir notre population entière.
De plus, les insectes semblent être une très bonne solution pour pouvoir rester en santé.
Mais, pense-tu que l'on pourrait manger autre chose que des insectes?
Il y a des laboratoires qui produisent de la viande synthétique ainsi que du fromage synthétique. J'ai trouvé qu'il y a peu d'humains qui sont d'accord avec l'idée de viande synthétique dans l'avenir, au moins 20% sont d'accord. Cela peut être à cause du fait que tout individu conscient de la santé va préférer de consommer de la vraie viande et pas de la viande fabriquée en laboratoire contenant plusieurs hormones et antibiotiques.
En Allemagne, c'est ordinaire de trouver du fromage synthétique dans un sandwich et il y a moins d'humains en désaccord avec cette idée. De plus, ce produit a reçu le titre d'innovation de l'année en 2009 ce qui met en évidence qu'il y a plus de personnes qui sont pour l'idée de fromage synthétique.
http://meteopolitique.com/fiches/Consommation/Analyse/13/Aliments-artificiels.htm


Dernière édition par David1S1 le Mar 14 Mai 2019 - 22:13, édité 1 fois (Raison : Oublié de mettre une source)

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Message  Oussama E S2 le Mar 14 Mai 2019 - 22:17

Salut David, j'imagine qu'avec notre système de santé actuelle nous pouvons nous permettre de consommer des aliments artificiels surtout le fromage jaune américain que l'on retrouve partout.

Croyez-vous que l'on va finir par s'habituer à ce genre d'alimentation et l'intégrer à notre culture? Enfin il vaut mieux cela que des insectes dans une population qui a peur de cet animal en lui-même ou les élevages intensifs de tilapia ou les poissons ne sont même pas élevés dans de l’eau sale ou douce mais dans la boue, ils s'entremangent et dévorent leurs propres excréments. Ces bassins de Tilapia sont remplis d'hormones de croissance et d'antibiotique.

Qu'en penses-tu David?

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Message  David1S1 le Mer 15 Mai 2019 - 0:21

Oussama E S2 a écrit:
Salut David, j'imagine qu'avec notre système de santé actuelle nous pouvons nous permettre de consommer des aliments artificiels surtout le fromage jaune américain que l'on retrouve partout.

Croyez-vous que l'on va finir par s'habituer à ce genre d'alimentation et l'intégrer à notre culture? Enfin il vaut mieux cela que des insectes dans une population qui a peur de cet animal en lui-même ou les élevages intensifs de tilapia ou les poissons ne sont même pas élevés dans de l’eau sale ou douce mais dans la boue, ils s'entremangent et dévorent leurs propres excréments. Ces bassins de Tilapia sont remplis d'hormones de croissance et d'antibiotique.

Qu'en penses-tu David?
À mon avis, s'habituer à la consommation de produits alimentaires artificiels et l'intégrer dans notre culture dépend du produit alimentaire lui même. Sa composition, sa valeur nutritive, etc...
Les raisons principales pourquoi plusieurs personnes ne sont pas d'accord avec la viande in vitro sont les hormones et les antibiotiques contenus dedans ainsi que sa composition des cellules de muscles d'animaux . D'après l'INRA, il y a 50% du monde qui n'est pas d'accord avec l'idée de la viande synthétique comme solution ainsi que 30% du monde qui disent que c'est peut être une solution. Il y a des humains conscient de leur santé qui vont définitivement s'éloigner de la viande in vitro.
Pour le fromage synthétique, il est vrai qu'on trouve du "fromage" jaune américain dans des marchés et dans plusieurs sandwichs. Ce n'est pas très rare qu'un humain achète du fromage américain dans un marché régulièrement .Ce produit a eu le titre d'innovation de l'année en 2009 et il y a moins d'humains en désaccord avec cet idée, car ce "fromage" contient des protéines du lait, de l'amidon, de l'huile... ça contient des ingrédients moins artificiels pour produire du "fromage".
En conclusion, ça dépend des caractéristiques de l'aliment artificiel si ça pourrait devenir une partie de notre alimentation quotidienne. Que ce soit la valeur nutritive et/ou la composition de l'aliment.

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Message  Oussama E S2 le Mer 15 Mai 2019 - 21:18

Tout à fait David, j'imagine que quelques années avant les mêmes questions ont été portés sur le fromage américain. Même si la viande est différente, c'est beaucoup plus délicat si l'utilisation des antibiotiques et hormones ne sont plus utilisés dans la viande in vitro elle pourra se commercialiser et devenir populaire très rapidement.

Je n'arrive plus à trouve l'article, mais j'avais trouvé que des chercheurs chinois avait développé des aliments en base de levure microbienne qui est capable de remplacer n’importe quel aliment en termes de gout avec la valeur nutritive qui bien sûr ne change pas.
Dans les dessins animés il y a aussi une variante, une sorte de poudre qui mélange a de l’eau donne tous les aliments que l'on veut. Bien sur ces de la fiction toute fois elle rejoint beaucoup cette idée.

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Message  David1S1 le Mer 15 Mai 2019 - 22:10

Oussama E S2 a écrit:
Tout à fait David, j'imagine que quelques années avant les mêmes questions ont été portés sur le fromage américain. Même si la viande est différente, c'est beaucoup plus délicat si l'utilisation des antibiotiques et hormones ne sont plus utilisés dans la viande in vitro elle pourra se commercialiser et devenir populaire très rapidement.

Je n'arrive plus à trouve l'article, mais j'avais trouvé que des chercheurs chinois avait développé des aliments en base de levure microbienne qui est capable de remplacer n’importe quel aliment en termes de gout avec la valeur nutritive qui bien sûr ne change pas.
Dans les dessins animés il y a aussi une variante, une sorte de poudre qui mélange a de l’eau donne tous les aliments que l'on veut. Bien sur ces de la fiction toute fois elle rejoint beaucoup cette idée.
J'ai lu que les micro-organismes peuvent servir de nourriture et que ça été déjà proposée de les utiliser comme nourriture pour résoudre le problème de la croissance de la population mondiale. Ils sont riches en nutriments (selon le micro-organisme) et ils peuvent être produits rapidement avec peu de contraintes. Apparemment lors de la 1ère guerre mondiale les allemands ont produits des micro-organismes pour leur alimentation et des pays dans le monde produit ces micro-organismes maintenant (États-Unis, Taiwan, Afrique du Sud) ce qui nous expliquent que l'utilisation des micro-organismes peuvent être une solution face à la suralimentation. La seule contrainte qu'il peut y avoir est que les scientifiques vont aromatiser les produits créé à partir des micro-organismes pour donner un bon goût ce qui revient au problème d'utilisation de produits synthétiques ou artificielles, les humains conscient de leur santé sont probable de s'éloigner d'un aliment qui contient plusieurs produits chimiques pour imiter le goût naturel que la viande ou le fruit aurait normalement.
Je ne sais pas si c'est l'article que vous avez trouvé: http://www.guide-des-aliments.com/dietetique/Information/Micro-organismes/CS-Micro-organimes-aliment.html

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Message  Oussama E S2 le Mer 15 Mai 2019 - 22:18

Bonsoir David, celui-que vous avez mis en lien est bien l'un des articles que j'avais vu il y a quelques mois auparavant après avoir vu un documentaire sur ce type d'alimentation. Donc en fait si je comprends bien, beaucoup plus que les micro-organismes que l'on retrouve dans les yahourts, laits, kéfirs, etc... Les micro-organismes sont de plus en plus présents dans nos plats et produits.

Je n'ai jamais entendu d'article sur la transition des aliments naturels vers des aliments aromatiques constitués de microbes, nous avons fini par accepter ce type d'alimentation selon vous?


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Message  David1S1 le Jeu 16 Mai 2019 - 0:35

Oussama E S2 a écrit:
Bonsoir David, celui-que vous avez mis en lien est bien l'un des articles que j'avais vu il y a quelques mois auparavant après avoir vu un documentaire sur ce type d'alimentation. Donc en fait si je comprends bien, beaucoup plus que les micro-organismes que l'on retrouve dans les yahourts, laits, kéfirs, etc... Les micro-organismes sont de plus en plus présents dans nos plats et produits.

Je n'ai jamais entendu d'article sur la transition des aliments naturels vers des aliments aromatiques constitués de microbes, nous avons fini par accepter ce type d'alimentation selon vous?

À mon avis, il y a plusieurs individus qui vont consommer des produits comme des friandises avec des saveurs artificiels sans hésitation ou contraintes. On sait que les micro-organismes sont omniprésents que ce soit dans la nourriture, la nature et l'humain lui même donc je doute qu'il y a plusieurs humains qui ne vont pas accepter ce type d'alimentation sachant que c'est déjà présent dans le pain et plein de produits laitiers. Je ne pense pas que c'est le fait de consommer des micro-organismes qui sera le problème, c'est que des nutritionnistes et des individus conscient de produits avec des saveurs artificiels seront réticentes de consommer un produit naturel aromatisé.
La plupart du temps, les individus semblent de consommer plus de produits avec des saveurs artificiels et ils ne modifient pas leur alimentation à cause de ces produits. Tout dépend de l'individu qui va accepter ce type d'alimentation.

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Message  Oussama E S2 le Jeu 16 Mai 2019 - 20:16

Je suis d'accord avec vous. Ce genre d'aliments sont-ils présents dans les épiceries canadiennes, avez-vous déjà consommer ces aliments artificiels. Pensez-vous que les vendeurs écrivent très bien dans les notices des aliments qu'ils ne sont pas naturels mais proviennent de laboratoire, ce ne sont que des arômes enfin.

Les épiceries commencent-elles à vendre moins d'aliments naturelles? Êtes-vous contre ou d'accord avec cela si dans le long terme cela aurait un impact moins grand sur l’environnement et pourrait satisfaire nos besoins en alimentation.

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Message  David1S1 le Sam 18 Mai 2019 - 0:34

Oussama E S2 a écrit:
Je suis d'accord avec vous. Ce genre d'aliments sont-ils présents dans les épiceries canadiennes, avez-vous déjà consommer ces aliments artificiels. Pensez-vous que les vendeurs écrivent très bien dans les notices des aliments qu'ils ne sont pas naturels mais proviennent de laboratoire, ce ne sont que des arômes enfin.

Les épiceries  commencent-elles à vendre moins d'aliments naturelles? Êtes-vous contre ou d'accord avec cela si dans le long terme cela aurait un impact moins grand sur l’environnement et pourrait satisfaire nos besoins en alimentation.
Je doute que les épiciers ou les vendeurs de produits vont mentionner que le produit lui même est complètement artificiel. Cela revient à l'idée du viande in vitro, quand tu expliques exactement les ingrédients d'un produit un détail alors moins d'humains vont les manger et/ou les acheter. Je ne suis pas au courant de telle produit si artificiel et on n'a besoin de trouver plus de manières à nourrir l'humanité alors même si des vendeurs nous déçoivent avec des aliments aussi artificiels qu'on pense, cette idée peut aider l'humanité beaucoup. Qu'ils vendent ces produits régulièrement ou pas, je suis d'accord avec l'idée d'aliments artificiels.

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Message  TahaS1 le Sam 18 Mai 2019 - 12:20

Oussama E S2 a écrit:
 Bien dit David, nous avons totalement compris les enjeux mis en place par ce forum. J'aime beaucoup votre attitude face à cette problématique. J’espère que nous trouverons un moyen d’atteindre aux gens qui comme vous l’avez dit vont prendre ces paroles comme salades puisqu’ils ne sont pas touchés par le réchauffement climatique et la surexploitation des ressources de la Terre.

Merci beaucoup David pour ce débat très intéressant sur les nouveaux problèmes alimentaires qui se font de plus en plus lourds.
Bonjour Oussama, Paul et David
En lisant les commentaires j ai trouve un debat interessant. Cependant, comme dit Jean Michel, je ne pense pas que chaque individu serait pret a changer son alimentation pour satisfaire les besoins des generations de future
Merci David pour cet article tres interessant.
Taha

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Message  Paul LS2 le Sam 18 Mai 2019 - 14:51

TahaS1 a écrit:
Oussama E S2 a écrit:
 Bien dit David, nous avons totalement compris les enjeux mis en place par ce forum. J'aime beaucoup votre attitude face à cette problématique. J’espère que nous trouverons un moyen d’atteindre aux gens qui comme vous l’avez dit vont prendre ces paroles comme salades puisqu’ils ne sont pas touchés par le réchauffement climatique et la surexploitation des ressources de la Terre.

Merci beaucoup David pour ce débat très intéressant sur les nouveaux problèmes alimentaires qui se font de plus en plus lourds.
Bonjour Oussama, Paul et David
En lisant les commentaires j ai trouve un debat interessant. Cependant, comme dit Jean Michel, je ne pense pas que chaque individu serait pret a changer son alimentation pour satisfaire les besoins des generations de future
Merci David pour cet article tres interessant.
Taha



Bonjour Taha,
C'est bien la base du problème. Un MANQUE d’intérêt vis à vis de notre planète qui mènera à un futur incertain pour les prochaines générations. Quel monde allons nous laisser à nos enfants ,nos petits enfants? Nous avons eu la chance de vivre dans un monde sécuritaire, n'est il pas de notre devoir en tant que citoyen de donner cette chance aux prochaines générations?
Je trouve notre façon de penser très hypocrite: on sera déjà mort pourquoi s'en préoccuper?
FORÇONS les gens à changer et cessez de suivre le troupeau comme des moutons ,CHANGEONS les choses.



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Message  Paul LS2 le Sam 18 Mai 2019 - 14:56

Oussama E S2 a écrit:
Merci de votre compréhension Paul je m'excuse sincèrement de l'attente. Vous avez tout à fait raison, comment pouvons-nous garantir que les personnes menant les boycotts par une organisation qu'on pourrait créer n'agissent pas pour leur propre cause. Profiter de leur situation pour gagner du pouvoir. Les dirigeants de cette organisation doivent donc être jeunes et plusieurs, nous ne pouvons pas compter sur une seule personne (Tyrannie).

Je pense malheureusement que nous sommes loin d'un boycott général puisque même si la Terre meurt à chaque seconde, nous ne sommes pas encore dans le stade à avoir peur de la Terre pour notre propre survie, après tout c'est notre maison.

Tant qu'on ne sera pas directement touché, nous n'allons rien créer ni changer. Je dis bravo aux mouvements étudiant DEC pour l'écologie mais nous sommes loin d'avoir fait un impact puisque nous n'allons pas encore à la source.

Je suis sûre que dans quelques années ceci va changer, comme vous l’avez dit dans un autre débat les petits gestes du quotidien comptent énormément et c'est ce qui va apporter le changement réellement.

Que pensez-vous de notre futur en général face à l’écologie, croyez-vous qu’on pourra se passer de l’alimentation fast-food donc de l’élevage intensif et l'agriculture OGM?

David j’aimerai beaucoup avoir votre avis sur le point émis par Paul et une réponse à la question si possible.
Bonjour Oussama,
Il suffit de se référer au passé. La restauration rapide est une invention récente de l'homme pour se remplir les poches. Avant celle-ci les gens se nourrissaient autrement. Si leur mode de vie substituait à leur besoin avons nous réellement besoin de fast food et d'engraisser les animaux?
Je pense que l'argent est ici comme partout le plus grand manipulateur de notre mode de vie car malheureusement vivre sans argent est impossible.Vous semblez vous y connaitre en économie pensez vous qu'il serait réalisable d'enlever toute argent de ce monde et de rétablir un équilibre?





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Message  TahaS1 le Sam 18 Mai 2019 - 18:06

Paul LS2 a écrit:
TahaS1 a écrit:
Oussama E S2 a écrit:
 Bien dit David, nous avons totalement compris les enjeux mis en place par ce forum. J'aime beaucoup votre attitude face à cette problématique. J’espère que nous trouverons un moyen d’atteindre aux gens qui comme vous l’avez dit vont prendre ces paroles comme salades puisqu’ils ne sont pas touchés par le réchauffement climatique et la surexploitation des ressources de la Terre.

Merci beaucoup David pour ce débat très intéressant sur les nouveaux problèmes alimentaires qui se font de plus en plus lourds.
Bonjour Oussama, Paul et David
En lisant les commentaires j ai trouve un debat interessant. Cependant, comme dit Jean Michel, je ne pense pas que chaque individu serait pret a changer son alimentation pour satisfaire les besoins des generations de future
Merci David pour cet article tres interessant.
Taha



Bonjour Taha,
C'est bien la base du problème. Un MANQUE d’intérêt vis à vis de notre planète qui mènera à un futur incertain pour les prochaines générations. Quel monde allons nous laisser à nos enfants ,nos petits enfants? Nous avons eu la chance de vivre dans un monde sécuritaire, n'est il pas de notre devoir en tant que citoyen de donner cette chance aux prochaines générations?
Je trouve notre façon de penser  très hypocrite: on sera déjà mort pourquoi s'en préoccuper?
FORÇONS les gens à changer et cessez de suivre le troupeau comme des moutons ,CHANGEONS les choses.


Bien dit chère Paul!!!

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Message  Auriane Thilloy S2 le Sam 18 Mai 2019 - 18:09

Bonjour David,
D'après toi, est-ce que cela devrait signifier d'arrêter de consommer de la viande ? Dans ces cas-ci, ne penses-tu pas que cela créerait des carences alimentaires ?

En attendant ta réponse pour en débattre,
Passe une bonne journée,
Cordialement,
Auriane.

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Message  David1S1 le Sam 18 Mai 2019 - 23:01

Paul LS2 a écrit:
TahaS1 a écrit:
Oussama E S2 a écrit:
 Bien dit David, nous avons totalement compris les enjeux mis en place par ce forum. J'aime beaucoup votre attitude face à cette problématique. J’espère que nous trouverons un moyen d’atteindre aux gens qui comme vous l’avez dit vont prendre ces paroles comme salades puisqu’ils ne sont pas touchés par le réchauffement climatique et la surexploitation des ressources de la Terre.

Merci beaucoup David pour ce débat très intéressant sur les nouveaux problèmes alimentaires qui se font de plus en plus lourds.
Bonjour Oussama, Paul et David
En lisant les commentaires j ai trouve un debat interessant. Cependant, comme dit Jean Michel, je ne pense pas que chaque individu serait pret a changer son alimentation pour satisfaire les besoins des generations de future
Merci David pour cet article tres interessant.
Taha



Bonjour Taha,
C'est bien la base du problème. Un MANQUE d’intérêt vis à vis de notre planète qui mènera à un futur incertain pour les prochaines générations. Quel monde allons nous laisser à nos enfants ,nos petits enfants? Nous avons eu la chance de vivre dans un monde sécuritaire, n'est il pas de notre devoir en tant que citoyen de donner cette chance aux prochaines générations?
Je trouve notre façon de penser  très hypocrite: on sera déjà mort pourquoi s'en préoccuper?
FORÇONS les gens à changer et cessez de suivre le troupeau comme des moutons ,CHANGEONS les choses.


Récemment, j'ai dit qu'il peut y avoir une grande conséquence si l'état va rationner la nourriture des humains. Si vous en rappelez de la manifestation de l'environnement le 15 Mars 2019, il y avait une forte mobilisation de réunir plusieurs individus de villes différentes pour avoir plus d'un million de personnes qui participent à cette manifestation. Quelques écoles étaient fermés à cause de cette manifestation concernant les changements climatiques.
Le lien que j'essaye de faire entre cet événement et ton commentaire est que les citoyens ne vont pas hésiter d'avoir une manifestation beaucoup plus grande que celui du 15 Mars pour être contre le rationnement de leur nourriture. Plusieurs écoles seront fermés, des millions d'individus vont participer à cette manifestation contre le rationnement et éventuellement l'état aura peu de choix pour préserver notre planète. Ils peuvent contrôler leur nourriture mais pour un temps limité, car ils ne sont pas peur d'avoir une manifestation à une très grande échelle. C'est pourquoi je trouve qu'une sensibilisation est une meilleure solution pour résoudre ce problème.

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Message  David1S1 le Sam 18 Mai 2019 - 23:37

Auriane Thilloy S2 a écrit:Bonjour David,
D'après toi, est-ce que cela devrait signifier d'arrêter de consommer de la viande ? Dans ces cas-ci, ne penses-tu pas que cela créerait des carences alimentaires ?

En attendant ta réponse pour en débattre,
Passe une bonne journée,
Cordialement,
Auriane.  
À mon avis, on devrait commencer par réduire cette consommation de viande. Je doute que tout le monde peut facilement arrêter la consommation de viande mais ça serait idéal si les pays plus développés ont réduit leur consommation de viande par habitant car c'est eux qui semblent d'avoir la consommation de viande la plus élevé. Peut être dans l'avenir, la consommation de viande mondiale sera moins élevé.
Comme vous l'avez dit, il y aura des carences alimentaires à cause qu'il y a des nutriments dans la viande qui sont importants pour la santé qu'on n'aura pas sans la viande. Il y a plusieurs aliments qui ont ces nutriments dans la viande comme la protéine et la vitamine b6 si on réduit ou arrête notre consommation de viande. On peut trouver des solutions assez rapidement pour éviter des carences alimentaires.

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Message  Auriane Thilloy S2 le Sam 18 Mai 2019 - 23:50

David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:Bonjour David,
D'après toi, est-ce que cela devrait signifier d'arrêter de consommer de la viande ? Dans ces cas-ci, ne penses-tu pas que cela créerait des carences alimentaires ?

En attendant ta réponse pour en débattre,
Passe une bonne journée,
Cordialement,
Auriane.  
À mon avis, on devrait commencer par réduire cette consommation de viande. Je doute que tout le monde peut facilement arrêter la consommation de viande mais ça serait idéal si les pays plus développés ont réduit leur consommation de viande par habitant car c'est eux qui semblent d'avoir la consommation de viande la plus élevé. Peut être dans l'avenir, la consommation de viande mondiale sera moins élevé.
Comme vous l'avez dit, il y aura des carences alimentaires à cause qu'il y a des nutriments dans la viande qui sont importants pour la santé qu'on n'aura pas sans la viande. Il y a plusieurs aliments qui ont ces nutriments dans la viande comme la protéine et la vitamine b6 si on réduit ou arrête notre consommation de viande. On peut trouver des solutions assez rapidement pour éviter des carences alimentaires.

Bonjour David,
En effet, ce serait problématique. Commencer par réduire cette consommation en viande serait une bonne idée. Dans les scénarios les plus critiques, que penses-tu d'une alimentation d'insecte tel que les criquets ? D'après le tableau ci-dessous provenant de l'article de Elsa en S2, les criquets contiennent beaucoup de nutriments qui pourraient suffirent pour ne pas avoir de carences alimentaires.

Alimentation de l’humanité de nos jours - Page 2 Recap-10


Alors, qu'en dis-tu de ton côté ? Penses-tu que la consommation de criquets et d'insectes du même genre serait une bonne alternative ?

En attendant ta réponse,
Passe ne bonne soirée,
Cordialement,

Auriane.

Lien vers l'article de Elsa : http://defialimentairemonde.forum-canada.com/t42-le-bifteck-du-lendemain-les-insectes

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Message  David1S1 le Dim 19 Mai 2019 - 0:27

Auriane Thilloy S2 a écrit:
David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:Bonjour David,
D'après toi, est-ce que cela devrait signifier d'arrêter de consommer de la viande ? Dans ces cas-ci, ne penses-tu pas que cela créerait des carences alimentaires ?

En attendant ta réponse pour en débattre,
Passe une bonne journée,
Cordialement,
Auriane.  
À mon avis, on devrait commencer par réduire cette consommation de viande. Je doute que tout le monde peut facilement arrêter la consommation de viande mais ça serait idéal si les pays plus développés ont réduit leur consommation de viande par habitant car c'est eux qui semblent d'avoir la consommation de viande la plus élevé. Peut être dans l'avenir, la consommation de viande mondiale sera moins élevé.
Comme vous l'avez dit, il y aura des carences alimentaires à cause qu'il y a des nutriments dans la viande qui sont importants pour la santé qu'on n'aura pas sans la viande. Il y a plusieurs aliments qui ont ces nutriments dans la viande comme la protéine et la vitamine b6 si on réduit ou arrête notre consommation de viande. On peut trouver des solutions assez rapidement pour éviter des carences alimentaires.

Bonjour David,
En effet, ce serait problématique. Commencer par réduire cette consommation en viande serait une bonne idée. Dans les scénarios les plus critiques, que penses-tu d'une alimentation d'insecte tel que les criquets ? D'après le tableau ci-dessous provenant de l'article de Elsa en S2, les criquets contiennent beaucoup de nutriments qui pourraient suffirent pour ne pas avoir de carences alimentaires.

Alimentation de l’humanité de nos jours - Page 2 Recap-10


Alors, qu'en dis-tu de ton côté ? Penses-tu que la consommation de criquets et d'insectes du même genre serait une bonne alternative ?

En attendant ta réponse,
Passe ne bonne soirée,
Cordialement,

Auriane.

Lien vers l'article de Elsa : http://defialimentairemonde.forum-canada.com/t42-le-bifteck-du-lendemain-les-insectes
Dans certains continents, c'est très rare de consommer des insectes. J'ai vu qu'il y a plus de 2 milliards d'humains qui consomment des insectes dans le monde, les deux continents qui consomment peu ou aucun insectes sont l'Amérique et l'Europe. Ça met en évidence que les continents avec plusieurs pays développés considèrent l'entomophagie (la consommation d'insectes) un sujet presque interdit, peu d'humains le font dans ces pays et ils n'en parlent pas de ce sujet. C'est vrai que les insectes sont riches en nutriments et qu'ils peuvent être une bonne alternative mais le problème serait de convaincre des humains à les consommer donc ça ne pourrait pas être une alternative pour une grande partie de l'humanité

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Message  Auriane Thilloy S2 le Dim 19 Mai 2019 - 0:34

David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:
David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:Bonjour David,
D'après toi, est-ce que cela devrait signifier d'arrêter de consommer de la viande ? Dans ces cas-ci, ne penses-tu pas que cela créerait des carences alimentaires ?

En attendant ta réponse pour en débattre,
Passe une bonne journée,
Cordialement,
Auriane.  
À mon avis, on devrait commencer par réduire cette consommation de viande. Je doute que tout le monde peut facilement arrêter la consommation de viande mais ça serait idéal si les pays plus développés ont réduit leur consommation de viande par habitant car c'est eux qui semblent d'avoir la consommation de viande la plus élevé. Peut être dans l'avenir, la consommation de viande mondiale sera moins élevé.
Comme vous l'avez dit, il y aura des carences alimentaires à cause qu'il y a des nutriments dans la viande qui sont importants pour la santé qu'on n'aura pas sans la viande. Il y a plusieurs aliments qui ont ces nutriments dans la viande comme la protéine et la vitamine b6 si on réduit ou arrête notre consommation de viande. On peut trouver des solutions assez rapidement pour éviter des carences alimentaires.

Bonjour David,
En effet, ce serait problématique. Commencer par réduire cette consommation en viande serait une bonne idée. Dans les scénarios les plus critiques, que penses-tu d'une alimentation d'insecte tel que les criquets ? D'après le tableau ci-dessous provenant de l'article de Elsa en S2, les criquets contiennent beaucoup de nutriments qui pourraient suffirent pour ne pas avoir de carences alimentaires.

Alimentation de l’humanité de nos jours - Page 2 Recap-10


Alors, qu'en dis-tu de ton côté ? Penses-tu que la consommation de criquets et d'insectes du même genre serait une bonne alternative ?

En attendant ta réponse,
Passe ne bonne soirée,
Cordialement,

Auriane.

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Dans certains continents, c'est très rare de consommer des insectes. J'ai vu qu'il y a plus de 2 milliards d'humains qui consomment des insectes dans le monde, les deux continents qui consomment peu ou aucun insectes sont l'Amérique et l'Europe. Ça met en évidence que les continents avec plusieurs pays développés considèrent l'entomophagie (la consommation d'insectes) un sujet presque interdit, peu d'humains le font dans ces pays et ils n'en parlent pas de ce sujet. C'est vrai que les insectes sont riches en nutriments et qu'ils peuvent être une bonne alternative mais le problème serait de convaincre des humains à les consommer donc ça ne pourrait pas être une alternative pour une grande partie de l'humanité

Bonsoir David,
En effet, c'est un bon point que tu soulèves : la sensibilisation des pays développés.
Mais ne penses-tu pas que dans un cas critique, la survie de la planète et de l'humanité se préoccuperas simplement d'une question de goûts ? Je ne pense pas la même chose que toi : l'entomophagie n'est pas à négliger. Pour une sensibilisation des pays développés, que penses-tu d'une consommation dès la jeunesse, afin d'inciter à une baisse de consommation de viande, et de la remplacer par des insectes ?

Et toi, qu'en penses-tu ?
Passe une bonne soirée
Cordialement,
Auriane.

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Message  David1S1 le Dim 19 Mai 2019 - 1:00

Auriane Thilloy S2 a écrit:
David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:
David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:Bonjour David,
D'après toi, est-ce que cela devrait signifier d'arrêter de consommer de la viande ? Dans ces cas-ci, ne penses-tu pas que cela créerait des carences alimentaires ?

En attendant ta réponse pour en débattre,
Passe une bonne journée,
Cordialement,
Auriane.  
À mon avis, on devrait commencer par réduire cette consommation de viande. Je doute que tout le monde peut facilement arrêter la consommation de viande mais ça serait idéal si les pays plus développés ont réduit leur consommation de viande par habitant car c'est eux qui semblent d'avoir la consommation de viande la plus élevé. Peut être dans l'avenir, la consommation de viande mondiale sera moins élevé.
Comme vous l'avez dit, il y aura des carences alimentaires à cause qu'il y a des nutriments dans la viande qui sont importants pour la santé qu'on n'aura pas sans la viande. Il y a plusieurs aliments qui ont ces nutriments dans la viande comme la protéine et la vitamine b6 si on réduit ou arrête notre consommation de viande. On peut trouver des solutions assez rapidement pour éviter des carences alimentaires.

Bonjour David,
En effet, ce serait problématique. Commencer par réduire cette consommation en viande serait une bonne idée. Dans les scénarios les plus critiques, que penses-tu d'une alimentation d'insecte tel que les criquets ? D'après le tableau ci-dessous provenant de l'article de Elsa en S2, les criquets contiennent beaucoup de nutriments qui pourraient suffirent pour ne pas avoir de carences alimentaires.

Alimentation de l’humanité de nos jours - Page 2 Recap-10


Alors, qu'en dis-tu de ton côté ? Penses-tu que la consommation de criquets et d'insectes du même genre serait une bonne alternative ?

En attendant ta réponse,
Passe ne bonne soirée,
Cordialement,

Auriane.

Lien vers l'article de Elsa : http://defialimentairemonde.forum-canada.com/t42-le-bifteck-du-lendemain-les-insectes
Dans certains continents, c'est très rare de consommer des insectes. J'ai vu qu'il y a plus de 2 milliards d'humains qui consomment des insectes dans le monde, les deux continents qui consomment peu ou aucun insectes sont l'Amérique et l'Europe. Ça met en évidence que les continents avec plusieurs pays développés considèrent l'entomophagie (la consommation d'insectes) un sujet presque interdit, peu d'humains le font dans ces pays et ils n'en parlent pas de ce sujet. C'est vrai que les insectes sont riches en nutriments et qu'ils peuvent être une bonne alternative mais le problème serait de convaincre des humains à les consommer donc ça ne pourrait pas être une alternative pour une grande partie de l'humanité

Bonsoir David,
En effet, c'est un bon point que tu soulèves : la sensibilisation des pays développés.
Mais ne penses-tu pas que dans un cas critique, la survie de la planète et de l'humanité se préoccuperas simplement d'une question de goûts ? Je ne pense pas la même chose que toi : l'entomophagie n'est pas à négliger. Pour une sensibilisation des pays développés, que penses-tu d'une consommation dès la jeunesse, afin d'inciter à une baisse de consommation de viande, et de la remplacer par des insectes ?

Et toi, qu'en penses-tu ?
Passe une bonne soirée
Cordialement,
Auriane.
Je pense que si la survie de notre planète repose sur nos goûts seuls alors on aura plusieurs problèmes à propos de l'environnement et notre alimentation. La plus grande difficulté serait de convaincre les habitants des pays développés de penser à l'entomophagie, car certains habitants n'accepteraient pas les insectes comme une partie de leur régime alimentaire. Des pays moins développés semblent de consommer les insectes sans hésitation par exemple la Thaïlande, des pays ne négligent pas l'entomophagie. Il faudrait trouver une manière de convaincre les habitants des pays développés de considérer cela comme option, une sensibilisation pourrait suffire. Pour l'instant, ça dépend sur l'avis des habitants concernant l'entomophagie. J'ai l'impression que peu d'humains vont utiliser cette idée pour réduire la consommation de viande, car à peu près 26% de la population mondiale mangent des insectes.

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Message  Auriane Thilloy S2 le Dim 19 Mai 2019 - 1:03

David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:
David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:
David1S1 a écrit:
Auriane Thilloy S2 a écrit:Bonjour David,
D'après toi, est-ce que cela devrait signifier d'arrêter de consommer de la viande ? Dans ces cas-ci, ne penses-tu pas que cela créerait des carences alimentaires ?

En attendant ta réponse pour en débattre,
Passe une bonne journée,
Cordialement,
Auriane.  
À mon avis, on devrait commencer par réduire cette consommation de viande. Je doute que tout le monde peut facilement arrêter la consommation de viande mais ça serait idéal si les pays plus développés ont réduit leur consommation de viande par habitant car c'est eux qui semblent d'avoir la consommation de viande la plus élevé. Peut être dans l'avenir, la consommation de viande mondiale sera moins élevé.
Comme vous l'avez dit, il y aura des carences alimentaires à cause qu'il y a des nutriments dans la viande qui sont importants pour la santé qu'on n'aura pas sans la viande. Il y a plusieurs aliments qui ont ces nutriments dans la viande comme la protéine et la vitamine b6 si on réduit ou arrête notre consommation de viande. On peut trouver des solutions assez rapidement pour éviter des carences alimentaires.

Bonjour David,
En effet, ce serait problématique. Commencer par réduire cette consommation en viande serait une bonne idée. Dans les scénarios les plus critiques, que penses-tu d'une alimentation d'insecte tel que les criquets ? D'après le tableau ci-dessous provenant de l'article de Elsa en S2, les criquets contiennent beaucoup de nutriments qui pourraient suffirent pour ne pas avoir de carences alimentaires.

Alimentation de l’humanité de nos jours - Page 2 Recap-10


Alors, qu'en dis-tu de ton côté ? Penses-tu que la consommation de criquets et d'insectes du même genre serait une bonne alternative ?

En attendant ta réponse,
Passe ne bonne soirée,
Cordialement,

Auriane.

Lien vers l'article de Elsa : http://defialimentairemonde.forum-canada.com/t42-le-bifteck-du-lendemain-les-insectes
Dans certains continents, c'est très rare de consommer des insectes. J'ai vu qu'il y a plus de 2 milliards d'humains qui consomment des insectes dans le monde, les deux continents qui consomment peu ou aucun insectes sont l'Amérique et l'Europe. Ça met en évidence que les continents avec plusieurs pays développés considèrent l'entomophagie (la consommation d'insectes) un sujet presque interdit, peu d'humains le font dans ces pays et ils n'en parlent pas de ce sujet. C'est vrai que les insectes sont riches en nutriments et qu'ils peuvent être une bonne alternative mais le problème serait de convaincre des humains à les consommer donc ça ne pourrait pas être une alternative pour une grande partie de l'humanité

Bonsoir David,
En effet, c'est un bon point que tu soulèves : la sensibilisation des pays développés.
Mais ne penses-tu pas que dans un cas critique, la survie de la planète et de l'humanité se préoccuperas simplement d'une question de goûts ? Je ne pense pas la même chose que toi : l'entomophagie n'est pas à négliger. Pour une sensibilisation des pays développés, que penses-tu d'une consommation dès la jeunesse, afin d'inciter à une baisse de consommation de viande, et de la remplacer par des insectes ?

Et toi, qu'en penses-tu ?
Passe une bonne soirée
Cordialement,
Auriane.
Je pense que si la survie de notre planète repose sur nos goûts seuls alors on aura plusieurs problèmes à propos de l'environnement et notre alimentation. La plus grande difficulté serait de convaincre les habitants des pays développés de penser à l'entomophagie, car certains habitants n'accepteraient pas les insectes comme une partie de leur régime alimentaire. Des pays moins développés semblent de consommer les insectes sans hésitation par exemple la Thaïlande, des pays ne négligent pas l'entomophagie. Il faudrait trouver une manière de convaincre les habitants des pays développés de considérer cela comme option, une sensibilisation pourrait suffire. Pour l'instant, ça dépend sur l'avis des habitants concernant l'entomophagie. J'ai l'impression que peu d'humains vont utiliser cette idée pour réduire la consommation de viande, car à peu près 26% de la population mondiale mangent des insectes.

Bonsoir David,
26% ne sont pas a négliger non plus. Pour ma part, la sensibilisation pourrait se faire au niveau des bienfaits que les insectes apportent. Mais je reste d'accord: ce n'est pas une mince affaire de convaincre tout le monde.

Merci pour ces idées partagées,
Passe une bonne soirée,
Auriane

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