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ENJEUX PLANÉTAIRES CONTEMPORAINS
Nourrir une population de bientôt 9 milliards d'humains est un défi majeur car il dépend de deux ressources fragiles, l'eau et le sol (voir programme de seconde). Différents types d'agriculture cohabitent aujourd'hui, allant de la petite ferme "bio" au hangar élevant de façon quasi industrielle des dizaines de milliers d'animaux. Comment faire progresser consommateurs et agriculture mondiale dans une perspective de développement durable ? L'idée de ce forum est de réfléchir sur ce sujet et de débattre de façon pertinente sur les pratiques agricoles actuelles, leurs impacts environnementaux et sanitaires ainsi que sur l'évolution de nos pratiques alimentaires. Pour répondre à la problématique, vous aurez accès à des "ressources" que vous construirez vous mêmes et qui vous aideront à mener plusieurs "débats" entre vous et les élèves de l'autre classe de première.
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